فیبر ها

فیبر می تواند به شما در از دست دادن وزن کمک کند - اما فقط یک نوع خاص است

    فیبر و روده شما
    التهاب
    فیبر چسبناک
    مکمل
    منابع غذایی
    خط پایین

فیبر مواد مغذی مهم است که اغلب نادیده گرفته می شود.

به سادگی، فیبر اشاره به کربوهیدرات است که نمی تواند توسط روده شما هضم شود.

این بستگی به اینکه آیا آن را در آب حل می شود یا نه محلول یا غیر محلول است.

الیاف نامحلول عمدتا به عنوان عوامل مهاری عمل می کنند و محتوای آن را به مدفوع اضافه می کنند. در مقابل، انواع خاصی از فیبر محلول می تواند به طور قابل توجهی بر سلامت و سوخت و ساز بدن - و همچنین وزن خود را (1).

این مقاله توضیح می دهد که چگونه فیبر محلول ممکن است باعث کاهش وزن شود.
فیبر فیبرهای باکتری شما را دوست دارند

حدود 100 تریلیون باکتری در روده شما زندگی می کنند، عمدتا در روده بزرگ (2).

همراه با سایر میکروب های موجود در دستگاه گوارش شما، این باکتری ها اغلب فلور روده یا میکروبیوم روده نامیده می شود.

گونه های مختلف باکتری نقش مهمی در جنبه های مختلف سلامت دارند، از جمله مدیریت وزن، کنترل قند خون، ایمنی و حتی عملکرد مغز (3، 4، 5، 6، 7).

درست مثل سایر ارگانیسم ها، باکتری ها باید سالم بمانند.

این جایی است که فیبر محلول برای اکثر موارد مراحل دارد. فیبر محلول از طریق سیستم گوارش شما اغلب بدون تغییر می گذارد، و در نهایت به باکتری های روده دوستانه شما می رسد که آن را هضم می کند و آن را به انرژی قابل استفاده تبدیل می کند.

فیبر که به نفع باکتری های روده شما است، به عنوان فیبر پرای بیوتیک یا فیبر فسفات شناخته می شود. این بسیار مفید است برای سلامتی و وزن بدن (8، 9).

برخی از الیاف نامحلول مانند نشاسته مقاوم، همچنین به عنوان پربیوتیک عمل می کنند.

    خلاصه
    فیبر هضم نمی شود و تمایل دارد به روده بزرگ خود نسبتا بدون تغییر دست یابد. وجود دارد، برخی از الیاف محلول در تغذیه باکتری های روده ای دوستانه که برای سلامتی بسیار ضروری هستند.

باکتری خوب به مبارزه با التهاب کمک می کند

باکتری های قارچی به خاطر تاثیرات آنها بر التهاب مزمن مشهور هستند (10).

آنها مواد مغذی را برای بدن شما تولید می کنند، از جمله اسیدهای چرب کوتاه مدت که سلول های خود را در روده تحریک می کنند.

این منجر به کاهش التهاب روده و بهبود اختلالات التهابی مرتبط (11، 12، 13) می شود.

فقط برای روشن شدن، التهاب حاد (کوتاه مدت) مفید است، زیرا بدن شما با مهاجمان خارجی مبارزه می کند و سلول های آسیب دیده را تعمیر می کند.

با این حال، التهاب مزمن (بلند مدت) یک مشکل جدی است، زیرا ممکن است شروع به مبارزه با بافت های بدن خود کند.

التهاب مزمن، التهاب پایین نقش مهمی در تقریبا هر بیماری مزمن غربی دارد، از جمله بیماری های قلبی، سندرم آلزایمر و سندرم متابولیک (14، 15، 16).

همچنین شواهدی وجود دارد که التهاب با افزایش وزن و چاقی همراه است (17، 18، 10).

چندین مطالعه مشاهدات نشان می دهد که مصرف زیاد فیبر با سطوح پایین تر نشانگرهای التهابی در جریان خون مرتبط است (19، 20).

    خلاصه
    التهاب با بسیاری از بیماری های شیوه زندگی، از جمله چاقی همراه است. مصرف فیبر با التهاب کاهش یافته است.

منابع غنی از فیبر چسبناک

فیبرهای چسبنده به طور انحصاری در غذاهای گیاهی ظاهر می شوند.

منابع غنی شامل لوبیا و حبوبات، بذرهای کتان، مارچوبه، شاخه بروکسل و جو.

اگر قصد دارید که به یک رژیم غذایی با فیبر بالا بروید، به یاد داشته باشید که این کار را به تدریج انجام دهید تا زمان بدن شما تنظیم شود.

ناراحتی شکمی، گرفتگی و حتی اسهال عوارض جانبی شایع هستند اگر شما بیش از حد سریع به مصرف فیبر خود برسید.

    خلاصه
    فیبر محلول در چسبندگی تنها در غذاهای گیاهی یافت می شود. غذاهای کامل گیاهی مانند لوبیا، مارچوبه، جوانه بروکسل و جو از غنی ترین فیبرهای چرب است.

آیا مکمل های فیبر برای کاهش وزن موثر هستند؟

مکمل های فیبر معمولا به وسیله جداسازی فیبر از گیاهان ساخته می شوند.

چرا گوشت بخوریم

یا یک زندگی طولانی و خوش شتر گوشت، بیشتر بخورید

    پایین آمدن علمی در فیبر
    فیبر بیشتری دریافت کنید
    حکم فیبر

اشتراک در Pinterest
با فیبر سخت شود

هنگامی که شما در حال تلاش برای خوردن غذای خوب هستید، آسان است که در شمارش کالری و گرم قند، چربی، پروتئین و کربوهیدرات اضافه کنید. اما یک ماده مغذی وجود دارد که اغلب اوقات به سوی راه میافتد: فیبر غذایی.

دانشمندان مدت ها شناخته اند که خوردن فیبر برای سلامتی مفید است. دنیس برکیت، پزشک پزشک ایرلندی (و علاقه مند به فیبر)، اعلام کرد: "آمریکا یک بیماری یبوست است ... اگر شما مدفوع کوچک را انجام می دهید، باید بیمارستان های بزرگ داشته باشید." با این حال سالها بعد بسیاری از ما هنوز نادیده گرفته می شود. .

بزرگسالان آمریکایی صرف نظر از توصیه های روزانه آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، به طور متوسط ​​روزانه حدود 15 گرم فیبر را صرف غذا می کنند:

    25 گرم برای زنان، یا 21 گرم اگر بیش از 50 سال سن داشته باشد
    38 گرم برای مردان، یا 30 گرم اگر بیش از 50

به تازگی، با توجه به افرادی مانند روزنامه نگار مگیین کلی و مدل Molly Sims، فیبر در سرفصل های زیر ظاهر شده است. و مهمتر از همه، تحقیقات جدید باعث شده است که نور بیشتری در مورد چگونگی استفاده از فیبر برای بدن ما رها شود. این مواد مغذی به کاهش بیماریها و کاهش خطر ابتلا به انواع بیماریها، از جمله دیابت نوع 2، آلرژی غذایی و حتی آرتریت زانو مرتبط است.

در کنار این نکات ستاره ای خیره کننده، صرف غذای رژیمی با فیبر بالا نیست، زیرا این تنها این است: خوردن فیبر بیشتر. فیبر بیش از کمک به کاهش وزن و کاهش خطر بیماری است.

از دست دادن در آن گرم توصیه می شود در روز می تواند به طور قابل توجهی تغییر عملکرد توده روده شما. این حتی می تواند بین کاهش وزن یا هیچ چیز، و زندگی طولانی تر و یا نه تفاوت.
آنچه که ما امروز در مورد فیبر می دانیم

بسیاری از مطالعات به طور پیوسته رژیم های فیبر با زندگی طولانی تر و سالم تر ارتباط دارند. به عنوان مثال، دکتر بورکیت، همانطور که در بالا ذکر شد، در دهه 1960 متوجه شد که اوگاندا هایی که رژیم های غذایی با فیبر با فیبر مصرف می کنند، از بسیاری از بیماری های رایج اروپایی ها و آمریکایی ها اجتناب می کنند. علاوه بر این، مطالعاتی در اواخر دهه 80 نشان دادند که جمعیت ژاپنی روستایی با طول عمر از رژیم های دارای فیبر زیاد استفاده می کنند، در مقایسه با ساکنان شهری که مصرف فیبر کمتری دارند.

اما به تازگی، ما درک عمیق تر از این که چرا فیبر برای رفاه ما بسیار حیاتی است، به دست آوردیم.

مطالعهی 2017 نشان داد که اهمیت فیبر به شدت با اهمیت میکروبهای روده ارتباط دارد. یک رژیم فیبر مناسب به معنای واقعی کلمه تغذیه می کند و باعث رشد این باکتری ها می شود. به نوبه خود، آنها در تعداد و نوع افزایش می یابد. بیشتر میکروب ها در روده ما وجود دارد، ضخیم تر از دیواره موکوس است و بهتر مانع بین بدن ما و جمعیت باکتری های مشغول ما است. در حالی که مانع مخاطی التهاب را در سراسر بدن کاهش می دهد، باکتری ها به هضم کمک می کند و باعث ایجاد مزیت دوگانه می شود.

زندگی، به عنوان مثال پیاده روی از ارتباط بزرگ بین فیبر، باکتری های روده و سلامت Hazda، قبیله تانزانیا است که یکی از آخرین باقی مانده جوامع شکارچی جمع کننده در جهان است. آنها 100 گرم فیبری در روز می خورند که همه آنها از منابع غذایی است که در دسترس فصلی هستند. به عنوان یک نتیجه، بیوم زخم روده خود را با جمعیت های مختلف از باکتری ها بسته بندی شده است، که با تغییر فصل ها و تغییرات در رژیم غذایی آنها جریان دارد.

بیوم شما می تواند در فصل، هفته یا حتی غذا تغییر کند. و اگر شما مقدار زیادی از میوه های تازه، دانه ها و سبزیجات بخورید، سلامت روده شما این را منعکس می کند. خوردن غذاهای کم فیبر و یا خوردن تنها چند نوع فیبر مانند مکمل فیبر هر روز، می تواند به بیوم روده شما آسیب برساند و سلامت دیوار موکت محافظ شما را به خطر بیندازد.

با این حال، خوردن بیش از حد فیبر می تواند سبب ناراحتی های گوارشی، گاز و انسداد روده شود. خبر خوب این است که فیبر بیش از حد سخت است، به خصوص از آنجا که اکثر مردم به اندازه کافی دریافت نمی کنند. به آرامی مصرف فیبر شما می تواند به شما در جلوگیری از برخی از مشکلات فوق کمک کند. بیش از حد آن را به شما کمک خواهد کرد که از استراحت اجتناب کنید.
Healthline شریک راه حل
دریافت پاسخ از دکتر در عرض چند دقیقه، هر زمان

آیا سوالات پزشکی دارید؟ با پزشک متخصص و مدرک ارتباط برقرار کنید و یا با تلفن تماس بگیرید. اطفال متخصص اطفال و متخصصین دیگر 24 ساعته.
نحوه خوردن فیبر مانند آنها در یوزوریهاارا و تانزانیا

پس چگونه می توانیم از روش های متداول خود جلوگیری کنیم و بیشتر بخاطر اینکه چگونه بدن ما در کنار زیست بیولوژیک ما عمل می کند، بیشتر بخوریم؟ در حالی که دو نوع فیبر فیبر دار و فیبر نامحلول وجود دارد - علاقه مندان به فیبر بالا در مورد هر دو نوع هستند. هر نوع فعالیت ها و منافع خود را دارد. گرفتن هر دو کلید برای گرفتن بیشتر از این مواد مغذی است.

در اینجا چند نکته سریع برای ساخت زیست بیولوژیک روغنی پر رونق و متنوع و بهره مندی طولانی مدت یک رژیم غذایی مناسب فیبر استفاده می شود:
میوه ها و سبزیجات همیشه دوست شما هستند

فیبر به طور طبیعی در تمام میوه ها و سبزیجات یافت می شود. شما با اضافه کردن این اجزا به رژیم روزانه شما واقعا نمیتوانید اشتباه کنید. در واقع، یک مطالعه متوجه شد که به سادگی

افرادی که این 3 منطقه را در معرض سرطان پوست با SPF قرار می دهند
بسیاری از مردم هنگام استفاده از کرم های ضد آفتاب، لب ها، گوش ها و پلک ها را تمیز می کنند. گتی ایماژ

ماه های تابستان تقریبا به ما می رسد، زمانی که ناگهان ساعت های بیشتری را در خارج از خورشید گرم می گذرانیم. این بدان معنی است که زمان جدی برای محافظت از پوست شما است.

هنگامی که در چک نگه نداشته باشید، قرار گرفتن در معرض آفتاب ممکن است خطرناک باشد. سرطان پوست شایع ترین نوع سرطان است. آکادمی پوست و پوست ایالات متحده گزارش می دهد که 9500 نفر هر روز در ایالات متحده آمریکا مبتلا به سرطان پوست هستند.

در حالی که بسیاری از مردم به کرم های ضد آفتاب و دیگر پیشگیری ها مراجعه می کنند، بسیاری از آنها برای محافظت از مناطق حساس چهره خود مانند لب ها، گوش ها و منطقه اطراف چشم فراموش می کنند.

تحقیقات که در اوایل ماه جاری منتشر شد نشان داد افرادی که از مرطوب کننده های صورت محافظت کننده از خورشید استفاده می کنند، تمایل به نادیده گرفتن این قسمت های سرطانی را دارند.

تیم تحقیقاتی، 22 مرد و 62 زن را که تحت تابش اشعه ماوراء بنفش (UV) قرار گرفته بودند، مورد بررسی قرار دادند. در طی یک بازدید، از کرم های ضد آفتاب استفاده می کردند. در یک بازدید دیگر، آنها مرطوب کننده SPF را اعمال کردند.

عکس های آنها توسط دوربین های حساس به UV گرفته شده برای بازرسی آسیب به خورشید. نتایج نشان داد که بیش از 16 درصد از شرکت کنندگان قادر به پوشش قسمت های حساس چهره و سر خود با مرطوب کننده SPF نبودند، در مقایسه با بیش از 11 درصد از کسانی که از کرم ضد آفتاب استفاده نمی کردند.

هنگامی که این نتایج به دست آمد، دکتر آستین مک کورمیک، مشاور متخصص چشم و جراح چشم و چشم پزشکی در بیمارستان های دانشگاه آینتری لیورپول، به ایمیل Healthline به این نتیجه رسید که او و تیم او از نتایج شگفت زده شده اند.

"ما انتظار داشتیم که مناطق پلک بهتر از کرم های ضد آفتاب مرطوب کننده پوشانده شود، زیرا ما تصور می کردیم که مرطوب کننده ها اگر چشم ها به طور تصادفی به چشم ها آسیب نرسانند، چشم کمتری ایجاد می کنند. یا ما انتظار داشتیم تفاوت بین این دو را پیدا کنیم. "
قطعات تحت حمایت

به نظر می رسد که میل به افرادی که به خوبی از این قسمت های صورت محافظت نمی کنند، میزان بالای سرطان های پوستی غیر ملانوم را در دفتر دکتر ریتا پیکاردو ژیزینگ به حساب می آورند.

Pichardo-Geisinger، استاد پوست در بهداشت باپتیست ویک جنگل، می گوید بسیاری از مردم از نیاز به حفاظت از مناطق آسیب پذیر مثل لب و پلک ها هنگام خروج از خارج تخفیف می دهند.

او به Healthline گفت: "من فکر می کنم مردم به این مناطق - گوش ها، لب ها و پلک ها توجه نکنند و دستورالعمل های خاص و آموزش در مورد استفاده از کرم های ضد آفتاب در این مناطق فراموش شده وجود ندارد.

"به طور کلی، ما توصیه می کنیم که کرم های ضد آفتاب را در تمام مناطق در معرض استفاده قرار دهید. ما باید توصیه "اعمال کرم ضد آفتاب در تمام زمینه های در معرض، از جمله گوش ها، پلک ها و لب ها،" Pichardo-Geisinger اضافه کرد.

او می گوید، در حالی که او معتقد است که کمپین های آموزشی در مورد حفاظت از خورشید در سال های اخیر موثر بوده است، تمرکز بر روی این مناطق حساس خاص مثل گوش، چیزی جز نقطه ی کور در کمپین های آگاهی رسانی باقی مانده است. این یک خطر جدی سرطان است.

دکتر Shilpi Khetarpal، متخصص پوست در کلینیک کلیولند، این افکار را بازتاب می دهد.

Khetarpal به Healthline گفت: "بسیاری از مردم نمی فهمند که حتی اگر در حال حاضر با محافظت از خورشید SPF سخت کوش باشند، تقریبا 60 درصد از تابش آفتاب قبل از سن 18 سالگی اتفاق می افتد.

"همچنین، تصور غلطی وجود دارد که خورشید فقط در پوست شما گرم و آفتابی است و در خارج از آن تاثیر می گذارد. حقیقت این است، حتی در روز سرد و ابری، تنها حدود 20 درصد از اشعه های UV مسدود می شوند، "او گفت.

Khetarpal پیشنهاد می کند که یک محصول پوستی با SPF 30 یا بالاتر باید روزانه به مناطقی که در معرض آفتاب قرار دارند استفاده شود.

او افزود: "حتی هنگام رانندگی در یک ماشین، اشعه ماوراء بنفش از طریق شیشه عبور می کند و می تواند به پوست آسیب برساند."
چه استفاده کنید

Pichardo-Geisinger می گوید زمانی که برای حفاظت از پلک ها و ناحیه زیر چشم شما محافظت می شود، کرم های ضد آفتاب در کرم ها یا ژل ها می توانند این ناحیه را تحریک کنند، به خصوص وقتی که عرق می کند و محصول به چشم می افتد.

Pichardo-Geisinger می گوید: محصول ایده آل برای این قسمت از چشم یکی از این موارد است که با مسدود کننده های فیزیکی مانند اکسید روی یا دی اکسید تیتانیوم است. آنها معمولا در کرم های ضد آفتاب دارای مواد معدنی یافت می شوند.

کرم های ضد آفتاب که حاوی این مواد هستند نیز برای گوش ها و لب ها استفاده می شود.

Pichardo-Geisinger توصیه می کند برای جلوگیری از محصولاتی که حاوی مواد شیمیایی مانند oxybenzone، avobenzone، octisolate، octocrylene، homosalate و octinoxate هستند - همه موارد ضد التهابی که ممکن است باعث درماتیت تماس، خارش، قرمزی پوست پوستی شوند نیز اجتناب ناپذیر است.

Khetarpal می افزاید که او مردها را اغلب فراموش می کنند تا کرم های ضد آفتاب را به گوش هایشان برسانند.

علاوه بر این، مردم تمایل دارند لبها را به صورت صحیح بپذیرند. او می گوید زنان ممکن است بخواهند از SPF حاوی لب براق و یا رژ لب استفاده کنند و بسیاری از گزینه های مومیایی لب SPF وجود دارد که همه باید به دنبال آن باشند که برنامه ریزی های زیادی را در خارج از منزل انجام دهند.